協賛企業コラボ企画_IT×ベーカリー【第3回】

協賛企業コラボ企画_IT×ベーカリー【第3回】

協賛企業コラボ企画_IT×ベーカリー【第3回】

第1回、第2回に続き今回も、株式会社ネクストスケープ パンタベル事業開発チーム サービス責任者の山崎成人氏に「データ活用」について話を聞いた。今回はベーカリー専用の店舗運営支援サービス「パンタベル」開発前に実施した事前調査結果と、2020年4月に提供開始してから10か月間の実際の運用実績を公開していただいた。