年末の挨拶）
2019年よりスタートしました「パンの学舎」ですが、当初は「無料、有料記事」編成で提供してきました。
この都度「有料記事」を解禁し、どなたでも閲覧出来るようにしました。
これはサイトのアップデートと捉えて頂いてください。来年はもっと動いていきます。
コロナ禍で大変な一年でしたが、2022年はパン業界にとって有意義な年になるよう願っております。
クリスマスイブの忙しい中、失礼かと思いますが、年の瀬の挨拶として配信させて頂きます。
良いお年をお迎えください。
パンの学舎実行委員会
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